Nella nostra Italia è buon costume accompagnare la Pizza con una buona e salutare Bruschetta al pomodoro. Nella Bruschetta che vedete ho usato dei pomodori di stagione conditi con Olio Ex, Sale rosa d'Himalaya, Paprika dolce, Origano, Basilico e Curcuma, per dare un sapore Orientale. Come base, invece, ho usato la metà di un panino al burro, riscaldato in padella con Olio Ex.
Successo garantito.
Buon appetito
Chef Antonio D'Aleo
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